10 décembre 2016

Persil / conservation

  Laver et égoutter le persil  ( toute le nuit) de préference pour qu'il soit bien sec. Séparer les queues et les feuilles. Ciseler les feuilles. Mettres dans des bocaux au congélateur.   Ulitiser les queues de persil pour parfumer les pot au feu, les cours bouillon, les potages.....etc...  
Posté par ghisounnette à 14:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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