31 janvier 2015

Pâtes CARMEN

   Source : « Guide Cuisine » dans les années 1984. Je l’ai faite  et refaite, elle plaît beaucoup. Pour 4 personnes : Ingrédients : Pâtes ou spaghettis : 350g Poitrine fumée coupées en lanières : 200g Ail ciselée : 1 gousse Tomates pelées et coupées en morceaux : 1boîte ( en hiver) Echalotes ciselées : 2 Piments Espelette : 1 pincée Beurre :  25g Parmesan :  50g Sucre, sel, poivre Réalisation : Egoutter les tomates, couper en... [Lire la suite]
Posté par ghisounnette à 14:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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