31 janvier 2014

Les oranges

Les oranges………. Rien de perdu ! Voilà ce que j’ai fait avec ce panier d’oranges : Je les ai bien lavées, essuyées. Avec un économe spécial fruit, offert par mon  amie Claudette, dont je remercie beaucoup, de m’avoir fait découvrir cet outil indispensable dans ma cuisine . J'enlève les zestes. Il ne reste pas de zistes. Je broie dans un moulin à café ( que j’ai piqué à ma belle-mère) les zestes. En deux temps trois mouvements c’est fait. Puis je presse les oranges pour obtenir les jus. Je... [Lire la suite]
Posté par ghisounnette à 19:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,