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Pour 4 personnes( moins si c'est des restes)

1 pâte feuilletée environ 300g

4/6 kiwis selon la grosseur

3c à soupe de sucre glace

30cl de crème fleurette

Graines de vanille ou une petite cuillère de rhum pour parfumer la chantilly

 

Allumer le four à 225°

Etaler la pâte feuilletée, puis la découper en 12 morceaux .

Déposer sur une tôle, puis mettre une grille dessus pour l’empêcher de trop gonfler.

Mettre au four 10 mn.

Oter la grille, saupoudrer de sucre glace et remettre au four  pour caraméliser, compter au moins 10 mn. Surveiller. Rester auprès.

Peler et couper en tranches les kiwis.

Faire la crème chantilly , ajouter le parfum que vous voulez.

Faire le montage ;

Pâte feuilletée, crème chantilly, kiwis ……..recommencer.

 

J'ai fait cette recette pour utiliser les kiwis et un reste de pâte feuilletée.