26 avril 2015

Mignon de Porc aux Poireaux

  Pour 4 personnes Filets mignon : 2 Oignons émincés : 2 Vin blanc : 1 dl Poireaux ( petits) ciselés : 12 Crème fraîche : 2 c à soupe Huile : 2c à soupe Beurre : 20g Sel, poivre Préparation : Allumer le four à 200°. Préparer tous les ingrédients pour ne pas en oublier. Dans une poêle, faire dorer les filets mignons. Retirer, et faire fondre légèrement les oignons. Poser dans un plat allant au four, les oignons et les filets mignons. Saler, poivrer. Mettre au four pendant... [Lire la suite]
Posté par ghisounnette à 14:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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